“หมึกกุ้งนึ่งมะนาว” เมนูสุดแซ่บ ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวดิจิตอล

[nattapol]

     “หมึกกุ้งนึ่งมะนาว” หนึ่งในเมนูอาหารทะเลยอดนิยมที่หลาย ๆ คนนิยมสั่งเวลาไปทานอาหารนอกบ้าน แต่สถานการณ์ของโรคโควิด-19 ที่ยังคงต้องระวังตัวเองแบบนี้ มาเข้าครัวทำเมนูนี้ทานเองที่บ้านก็สบายใจกว่า ขอเพียงแค่คุณมีหม้อหุงข้าวดิจิตอล ที่บ้าน ก็สามารถรังสรรค์เมนูนี้ได้ง่าย ๆ และยังพิเศษตรงที่สามารถหุงข้าวสวยไปพร้อม ๆ กันได้อีกด้วย งั้นเราไปเตรียมส่วนผสมให้ครบ แล้วไปลงมือทำเมนู “หมึกกุ้งนึ่งมะนาว” เมนูสุดแซ่บด้วยหม้อหุงข้าวดิจิตอลกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
- ข้าวหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง
- กุ้ง 10 ตัว (แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก)
- ปลาหมึก 10 ตัว
- รากผักชี 2 ราก
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียม 4 เม็ด
- น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ หมึกกุ้งนึ่งมะนาว
1.นำกุ้งใส่ในตัวปลาหมึก คลุกด้วย รากผักชี พริกไทยป่น และกระเทียม วางเรียงบนจาน ใส่ลงบนตะแกรงนึ่ง
2.ซาวข้าวให้สะอาดใส่ลงในหม้อใน เติมน้ำโดยใช้สเกลข้าวสวย (PLAIN RICE) ระดับขีด 3 วางตะแกรงนึ่งลงหม้อใน และปิดฝาหม้อหุงข้าวดิจิตอล
3.กดโปรแกรม ข้าวสวย (PLAIN RICE)
4.เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยและน้ำจิ้มซีฟู๊ด

     เมนู “หมึกกุ้งนึ่งมะนาว” แซ่บ ๆ แบบนี้ ทำจาก หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์รุ่น KS-COM18 หม้อหุงข้าวดิจิตอล ขนาดความจุ 1.8 ลิตร ใช้งานง่าย กดเพียงปุ่มเดียวก็ได้เมนูที่ต้องการ สะดวก รวดเร็ว ทำอาหารได้ทั้ง คาว-หวาน เบเกอรี่ กับโปรแกรมต่าง ๆ ที่มีให้เลือกหลากหลายดังนี้
- โปรแกรมข้าวสวย
- โปรแกรมข้าวต้ม/โจ๊ก
- โปรแกรมข้าวกล้อง/ข้าวผสม
- โปรแกรมข้าวเหนียว
- โปรแกรมเค้ก/ขนมปัง
- โปรแกรมตุ๋นอาหาร

     หม้อหุงข้าว SHARP ยังมีระบบ Fuzzy Control ช่วยควบคุมอุณหภูมิและเวลาขณะหุงได้อย่างแม่นยำ หม้อในทำด้วยอลูมิเนียมเคลือบโพลีฟลอน ทำให้ข้าวไม่ติดหม้อ พร้อมหูจับหม้อในทำจากพลาสติกชนิดพิเศษไม่ร้อนมือ มาพร้อมตะแกรงนึ่งอาหาร ทำให้สามารถทั้งหุงข้าวและนึ่งอาหารไปได้พร้อม ๆ กัน พร้อมทัพพีที่ใช้ยกตะแกรงนึ่งได้สะดวก และยังมีระบบความปลอดภัย เทอร์มอลฟิวส์ ซึ่งจะตัดการทำงานทันทีเมื่ออุณหภูมิภายในหม้อสูงผิดปกติ ได้รับมาตรฐาน มอก. และการรับประกันแผ่นความร้อน 3 ปี

สามารถดูรายละเอียดหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ได้ที่ https://www.thaicity.co.th/product/11